نام شیمیایی: پلی وینیل پیرولیدون نامحلول
نام USP/EP: Crospovidone
مترادف: Crospovidonum; PVP متقابل
نام INCCTFA: PVP نامحلول
فرمول مولکولی: (C6H9NO)n
شماره CAS.25249-54-1
درجه: درجه غذایی
نام تجاری: Sunvidone CL
خصوصیات
- پودر ریز سفید متمایل به زرد
- هیگروسکوپیک
- بدون بو یا با بوی مشخصه ضعیف
- نامحلول در آب، قلیایی، اسیدی و حلال های آلی معمولی
- به راحتی در آب و بدون ایجاد ژل متورم می شود
- با توجه به اندازه های مختلف ذرات، آن را به نوع A و نوع B تقسیم می کنند.
مشخصات
| سانلی دون | کلر | CL-R | CL-S | |
| PH (10% تعلیق) | 5.0-8.0 | 5.0-8.0 | 5.0-8.0 | |
| آب، % حداکثر | 6.0 | 6.0 | 6.0 | |
| خاکستر سولفات، % حداکثر. | 0.4 | 0.4 | 0.4 | |
| مواد محلول در آب، % max. | 1.0 | 1.0 | 1.0 | |
| Free-NVP، mg/kg حداکثر. | 10 | 10 | 10 | |
| Free-N،N'-Divinylinidazolidone، mg/kg حداکثر. | 2 | 2 | 2 | |
| سرب، mg/kg حداکثر | 5 | 5 | 5 | |
| نیتروژن، % | 11.0-12.8 | 11.0-12.8 | 11.0-12.8 | |
| اندازه ذرات، میکرون | 0-300 | 45%<75 | 100%<75 | |
| 15%<37 | ||||
| معادل با | BASF | دیورگان آر | دیورگان اف | |
| ISP ها | دیسینتکس | پولگکلار آر | پلی کلار 10/V |
کاربرد
- PVPP به دلیل نامحلول بودن در آب و سایر حلال های رایج به طور گسترده به عنوان یک تثبیت کننده استفاده می شود.
- یک عامل شفاف کننده برای آبجو/شراب و سایر محصولات نوشیدنی که پلی فنل ها و تانن ها را در طول فرآوری آبجو/شراب/نوشیدنی حذف می کند.
بسته
توری 20 کیلوگرمی در درام های فیبر یا 50 کیلوگرمی خالص در درام های PP.
سوالات متداول
1. PVPP چگونه در نوشیدنی ها استفاده می شود؟
در نوشیدنی ها، PVPP به طور گسترده در شفاف سازی محصولاتی مانند شراب، آبجو و آبمیوه استفاده می شود. می تواند مواد کدر موجود در نوشیدنی ها را جذب کند و به حذف ناخالصی های ناخواسته کمک کند.
2. آیا PVPP برای بدن انسان مضر است؟
طبق تحقیقات موجود، PVPP در محدوده استفاده تجویز شده ایمن است. این ماده توسط اکثر آژانس های بین المللی ایمنی غذا و مدیریت دارو (مانند FDA، EFSA) به عنوان یک ماده ایمن شناخته شده است.
3. تفاوت PVPP با سایر شفاف کننده ها چیست؟
در مقایسه با زلالکنندههای سنتی، مزیت اصلی PVPP راندمان جذب بالای آن است که میتواند انواع بیشتری از ناخالصیها را حذف کند و طعم مایع را در حین استفاده تغییر نمیدهد.
4. PVPP چگونه استفاده می شود؟
در فرآوری مواد غذایی و آشامیدنی، PVPP به صورت سوسپانسیون به مایع اضافه می شود و پس از مدت معینی از واکنش جذب، فیلتر شده و خارج می شود. روش خاص استفاده به مواد در حال پردازش و شفافیت مورد نیاز بستگی دارد.
5. چگونه PVPP را ذخیره و نگهداری کنیم؟
باید در محیط خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید و دمای بالا نگهداری شود.
تگ های محبوب: cas no.25249-54-1، چین شماره cas25249-54-1 کارخانه, verknoopte NVP -hars, NVP -gekoppelde polimeer wat in die vervaardiging gebruik word, vinielpyrrolidon gekoppelde polimeer vir farmaseutiese produkte, plastiek NVP gekoppelde polimeer, Industriële NVP -verknoopte polimeer, NVP -gekoppelde polimeer
